Лапша домашняя

Курицу или любые её части ставим варить. Я использую домашнюю курицу. С неё бульон получается насыщенный и вкусный. Время варки зависит от курицы около 40-50 минут от закипания. Минут за 15 до готовности бульон с курицей солим, добавляем порезанный лук и лавровый лист. Это делается для того чтобы курица стала солёной и ароматной.

После готовности курицы, вынимаем её из бульона. В бульон добавляем домашнюю лапшу и варим минут 7-10. Если нужно подсолите. Затем измельчаем зелень и туда же. Ещё 3 минуты кипит и выключаем.