Мандариновая панна- котта 👩‍🍳🍊🍧

1. Желатин (10 г) замочите в 50 воды на 10 минут. В кастрюльке соедините сливки-200 мл,сахар (30 г), ванилин Доведите до кипения, снимите с огня. Добавьте набухший желатин, тщательно перемешайте венчиком. Разлейте полученную массу по формочкам. Поставьте в холодильник на 1 час.

2. Оставшийся желатин замочите в 50 г воды на 10 минут. В кастрюльке соедините сок мандарина, сахар, доведите до кипения, снимите с огня. Добавьте набухший желатин, перемешайте венчиком.

Остудите смесь до комнатной температуры, разлейте по формочкам поверх слоя сливочной панна котты. Поставьте в холодильник на 1 час.украшаем орехами, шоколадом, мятой ! Приятного аппетита !💋.