Панакота с мандариновым желе

Name: Панакота с мандариновым желе
Yield: 3 порции
Ingredients: Мандарины; Вода; Агар-агар; Молоко кокосовое; Ванилин; Тростниковым сахар

Автор Галина Р

Панакота на кокосовом молоке. Постный и очень вкусный десерт. Может показать не очень...

4 часа

3 порции

Ингредиенты

Мандарины 5 шт

Вода 80 мл

Агар-агар 4 гр

Молоко кокосовое 200 мл

Ванилин 1 пакетик

Тростниковым сахар 150 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очистить все дольки мандаринов от перегородок. Засыпать 50 гр тростникового сахара. Взблендерить.

Замочить 2 грамма (чайная ложка без горки) агар-агар в 30 мл.

В кастрюлю смешать пюре мандариновое и замоченный агар-агар. Прокипятить минуты 3. Чуть остудить и разлить порционо. Дать застыть. Я оставила на 3 часа при - 10.

Замочить агар-агар 2 грамма в 50 мл воды на 5 минут.

В кастрюле смешать кокосовое молоко,ванилин,тростниковый сахар 100 грамм и замоченный агар-агар. Прокипятить все время помешивая минут 3-5. Дать чуть остыть и разлить по верх застывшего мандаринов желе. Дать полностью застыть. У меня при - 10. Заняло 3 часа. Готово приятного аппетита!!!!