Панакота с мандариновым желе

Name: Панакота с мандариновым желе
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Yield: 3 порции
Ingredients: Мандарины; Вода; Агар-агар; Молоко кокосовое; Ванилин; Тростниковым сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Р

Панакота на кокосовом молоке. Постный и очень вкусный десерт. Может показать не очень...

4 часа

3 порции

Ингредиенты

Мандарины 5 шт
Вода 80 мл
Агар-агар 4 гр
Молоко кокосовое 200 мл
Ванилин 1 пакетик
Тростниковым сахар 150 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Очистить все дольки мандаринов от перегородок. Засыпать 50 гр тростникового сахара. Взблендерить.

Замочить 2 грамма (чайная ложка без горки) агар-агар в 30 мл.

В кастрюлю смешать пюре мандариновое и замоченный агар-агар. Прокипятить минуты 3. Чуть остудить и разлить порционо. Дать застыть. Я оставила на 3 часа при - 10.

Замочить агар-агар 2 грамма в 50 мл воды на 5 минут.

В кастрюле смешать кокосовое молоко,ванилин,тростниковый сахар 100 грамм и замоченный агар-агар. Прокипятить все время помешивая минут 3-5. Дать чуть остыть и разлить по верх застывшего мандаринов желе. Дать полностью застыть. У меня при - 10. Заняло 3 часа. Готово приятного аппетита!!!!