Минтай под шубой

Name: Минтай под шубой
Ingredients: Минтай; Лук; морковь; уксус 9%; соль; Масло растительное; мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евдокия Шишова

#календарь

Ингредиенты

Минтай

Лук

морковь

уксус 9% 2 стол л

соль

Масло растительное

мука

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рыбу хорошо моем и режем на порционные кусочки.Посолить и посыпать приправу для рыбы. Дать помариноваться минут 15.

Нагреть сковороду, налить масло, обвалять рыбу в муке и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.

Приготовить маринад. Морковь натереть на крупной тёрке, лук порезать полукольцами, поставить тушить, за 2-3 минуты до готовности добавить 2 ложки 9% уксуса и немного томатной пасты.

Сложить рыбу в кастрюлю и залить маринадом, добавить немного кипячёной воды,посолить по вкусу и 5 минут потушить.

Вот наш "Минтай" и готов к употреблению. Очень вкусно!!! Приятного аппетита!!!

...