
Минтай под шубой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евдокия Шишова
#календарь
Ингредиенты
- Минтай
- Лук
- морковь
- уксус 9% 2 стол л
- соль
- Масло растительное
- мука
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Рыбу хорошо моем и режем на порционные кусочки.Посолить и посыпать приправу для рыбы. Дать помариноваться минут 15.
2
Нагреть сковороду, налить масло, обвалять рыбу в муке и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.
3
Приготовить маринад. Морковь натереть на крупной тёрке, лук порезать полукольцами, поставить тушить, за 2-3 минуты до готовности добавить 2 ложки 9% уксуса и немного томатной пасты.
4
Сложить рыбу в кастрюлю и залить маринадом, добавить немного кипячёной воды,посолить по вкусу и 5 минут потушить.
5
Вот наш "Минтай" и готов к употреблению. Очень вкусно!!! Приятного аппетита!!!



4.881419
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями