Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Минтай под шубой на подушке из риса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Александровна
Почему Селедку удостоили звания «под шубой», а Минтай нет.
Мы с тобой исправим эту...
1час
6
Ингредиенты
- Минтай филе на шкуре 700 г
- лук 2 шт
- морковь 2 шт
- свекла 3 шт
- чеснок 4 зубчика
- соль, перец
- подсолнечное масло
- сливочное масло
- уксус 9% 2 ст.ложки
- сухари панировочные 4 ст.ложки
- рис 1 стакан
- вода 2,5 стакана
- приправы (по желанию)
Шаги приготовления
1
Подготовь ингредиенты. Пока рыба размораживается, почисти овощи. Морковь, свеклу и чеснок натри на терке. Лук порежь перьями.
2
Отвари рис.
3
На сковороде со сливочным маслом + подсолнечное обжарь лук, чеснок и морковь. Добавь соль, перец, сахар и уксус. Перемешай и потуши.
4
Со свеклой соверши такие же манипуляции!
5
В отварной рис (приправы это по желанию) добавила сушеный томат, семечки острого красного перца, соль, сушеные травы.
6
Рыба разморозилась! Воду слей. Бумажной салфеткой с рыбы убери лишнюю влагу. Пинцетом для рыбы удали косточки. Нарежь на кусочки. Посоли, поперчи.
7
Каждый кусочек рыбы обваляй в сухарях.
8
Обжарь с двух сторон на подсолнечном масле в сковородке.
9
В форму для запекания на дно положи кусочки масла. Выложи равномерно слой риса. Сверху обжаренные кусочки рыбы.
10
Поверх рыбы выложи слоями морковь и свеклу. Перед подачей разогрела в духовке.
11
Слушай, но это получилось Вкусно! Мы с тобой исправили
Несправедливость! Теперь есть «Минтай под шубой»!😂
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96844
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
7
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
