
Красный бархат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна🏃♂️
Мягкие, нежные, бархатные коржи 😍
Вкусно даже без крема) #десерт #сладости #торт
Ингредиенты
- Бисквит:
- сливочного масла 82,5% 220 грамм
- сахара 380 грамм
- яйца 2
- молока (не ниже 3%) 250 грамм
- муки 370 грамм
- разрыхлителя 10 грамм
- какао 10 грамм
- Красный гелевый краситель
- Крем:
- сливок 33% 500 грамм
- маскарпоне 500 грамм
- сахарной пудры 170 грамм
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты для приготовления бисквита должны быть комнатной температуры. В отдельной миске смешиваем муку, разрыхлитель и какао. Масло взбиваем с сахаром, добавляем яйца и еще раз хорошо взбиваем. Добавляем молоко и сухую смесь, взбиваем. Добавляем краситель. Взбиваем до однородности. Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах до сухой лучины.
2
Крем: сливки и сыр должны быть холодными. Все ингредиенты взбиваем до загустения.



4.921118
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)