Основа рецепта Хычины но я делаю по своему с сыром и чесноком

Картофель очистить сварить в подсоленной воде, размять толкушкой.

В полученную массу добавляем яйцо, трем сыр.

Добавляем муку и хорошо перемешиваем в однородную массу.

Смазываю руки маслом делаю лепешку небольшую и обжариваем на раскаленной сковороде на растительном масле, с двух сторон.

Получившиеся лепешки смазываю чесноком предварительно залитым растительным маслом. Приятного аппетита.