Курочка пикантная

Name: Курочка пикантная
Yield: 4 порции
Ingredients: куриных бескостных бедер; апельсина (сок и цедра); морковь; луковица; оливковое масло; соль, перец; лавровый лист; для салата; огурец; зеленый лук; укроп; яйцо; сметана; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ira-ra-bel (Food-design)🌳

#гостинапороге Лучше всего готовить это блюдо в мультиварке.

30 мин

4 порции

Ингредиенты

куриных бескостных бедер 0,5 кг

апельсина (сок и цедра) 2

морковь 1

луковица 1

оливковое масло 1 ст.л.

соль, перец

лавровый лист 2 шт.

для салата

огурец

зеленый лук

укроп

яйцо

сметана

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Апельсин помыть, очистить. Из одного апельсина выжать сок и замариновать в нем куриные бескостные бедра на 10 мин. Лук нарезать полукольцами, морковь нарезать тонкими полосочками, смешать, посолить и потушить 3-4 мин. на оливковом масле. В ковш мультиварки выложить бедра с соком, зажарку из моркови, тонко нарезанную апельсиновую цедру, поперчить, добавить лавровый лист. Выставить в мультиварке функцию "курица".

Кожуру из другого апельсина нарезать спирально и потушить в апельсиновом соке. Полить при подаче получившимся соусом курицу. Украсить спиральными розочками готовое блюдо.

Подавать готовые куриные бедрышки с легким салатиком из свежих овощей (лук зеленый, огурец свежий, укроп, сметана).

...