Чизкейк

Взбить творог до кремовой консистенции, добавить сливки, взбить до однородности, к ним разбить три яйца, добавить сахар и ванильный сахар по вкусу конечно, но сахар не меньше одного стакана.

Накрошить печенья и смешать их с растопленным маслом, хорошенько помешать, чтоб все масло впиталось, разложить на дно формы и отправить в холодильник, или есть другой способ можно в муку натереть сливочное масло, разложить на дно формы выпечь минут 10.

Далее в нашу форму аккуратно вливаем смесь, которую мы взбивали и в духовку на 50 минут при 170 градусах.

Далее мы взбиваем сметану с сахаром и намазываем сверху наш чизкейк и при 200 градусах отправляем на 5 минут, после чизкейку нужно от 5 часов постоять в холодильнике, далее разрезаем красивенько и приятного вам аппетита.