Салат-коктейль "Буржуй"

Name: Салат-коктейль "Буржуй"
Yield: 4 порции
Ingredients: кальмар; креветки тигровые; крабы или крабовое мясо; густой майонез (или упаковка креветочной пасты); красная икра; лайм; листья салата

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ira-ra-bel (Food-design)🌳

#открытка #календарь

30-40 мин

4 порции

Ингредиенты

кальмар 2-3 шт

креветки тигровые 20 шт

крабы или крабовое мясо упаковка

густой майонез (или упаковка креветочной пасты)

красная икра банка 100 г

лайм 1/2 шт

листья салата

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кальмары разморозить, тщательно промыть, очистить, отварить в подсоленной воде и нарезать мелким кубиком. Креветки разморозить, очистить, отварить, нарезать (оставив несколько штук креветок для оформления). Крабовое мясо нарезать мелким кубиком.

Все ингредиенты сложить в миску, добавить креветочную пасту (или майонез), выжать 1 ч.л. сока из половинки лайма, все перемешать. Добавить немного в салат красной икры. Подавать салат порционно в креманках или выложить в кулинарное кольцо. Оформить салат-коктейль клешней-имитацией, ложкой красной икры, кружком лайма, листиками салата.

...