
Котлетки из индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Гришина
Мясо индейки очень нежное и диетическое, а котлетки из него получаются невероятно...
Ингредиенты
- Мяса индейки 600 г
- Яйцо 1
- Луковицы 2
- Пряности (перец, карри) по вкусу
- Соль по вкусу
- Раст. масла (для жарки) 3 ст. л.
- Для гарнира:
- Булгура 1 стак.
- Воды 2,5 стак.
- Соль по вкусу
- Луковица 1
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Лук очистить и вымыть. Мясо вместе с луком и шпиком пропустить через мясорубку. Вбить яйцо, добавить соль, перец и тщательно перемешать. Мокрыми руками сформовать небольшие котлеты. Котлеты обжарить на разогретом с раст. маслом сковороде до аппетитной корочки (3-4 минуты с каждой стороны) на среднем огне.
2
Булгур промыть под проточной водой до прозрачной воды. В кастрюлю налить воду, посолить, довести до кипения и засыпать крупу. Довести до кипения, варить 7-10 минут, убавить огонь до минимума и варить до готовности. Лук очистить, помыть и нарезать кубиками. Обжарить на разогретой с раст. маслом сковороде до готовности.



4.881419
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями