
Вегетарианские котлетки с булгуром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Настя Филиппова
Вкусные, сытные котлетки, которые удивят каждого
#премияпп
Ингредиенты
- булгура 125 г.
- красной чечевицы 150 г.
- морковь 1
- луковица 1
- яйцо 1
- муки 1-3 ст.л
- соль, специи По вкусу
- Масло для жарки
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Булгур опустить в кипящую подсолённую воду. Добавить 1 ст.л масла. Варить 15 мин.на маленьком огне. Чечевицу отварить в течение 15 мин.в кипящей подсолённой воде.
2
Морковь вымыть, очистить, натереть на средней тёрке. Лук очистить, мелко порубить.
3
Соединить овощи, чечевицу, булгур, яйцо и муку. Посолить, поперчить. Перемешать.
4
Из получившейся массы сформировать котлеты, обвалять в муке. Обжарить на подсолнечном масле. Подать с соусом по вкусу.



4.891396
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями