Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощная галета (пирог)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Яковлева
#осень
Ингредиенты
- помидор (сливовидные или розовые, например, Пинк Парадайс) 5-6
- средний баклажан 1
- петрушки (можно зелёный базилик) 3-5 веточек
- полутвердого сыра (типа Тильзитер, Российский, Ламбер, Ольтермани) 50 гр.
- соль по вкусу
- специй прованские травы 1 ч.л.
- оливкового масла extra virgin 7 ст.л.
- слоёного бездрожжевого теста 1 пласт (250 гр)
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Баклажан и помидоры помыть, порезать кружочками. Зелень помыть и мелко порубить. Сыр натереть на мелкой тёрке.
2
Баклажаны и помидоры посолить, добавить специи и перемешать.
3
Духовку разогрейте до 200°С или режим "Разогрев" в мультиварке.
Круглую форму для выпечки смазать немного маслом и застелить бумагой для выпечки.
4
Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, выложить в форму, сделать бортики. Тесто наколоть вилкой.
5
Выложить кружочки баклажан и помидор, чередуя один с другим. Полить маслом.
Выпекать в духовке 20 минут или в мультиварке программа "Выпечка" 30 минут.
6
Достать форму и посыпать пирог сыром и зеленью. Вернусь запекаться в духовку на 10-15 минут, в мультиварку на 20 минут.
7
Готовый пирог по желанию можно немного украсить ещё зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911227
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
