
Безе из аквафабы в электродуховке
Рецепт с фото пошаговый
Автор aiveforever (Лёля)
#вегандесерт
#ОдинРецептОдноДерево
Хочу сказать, что у меня советский 3-х скоростной...
Ингредиенты
- аквафабы (горошковая вода) 110 мл
- сока лимона 1 ч.л.
- сахара 1 стакан
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Воду из-под горошка слить и процедить, вылить в чашу для миксера и взбивать до густой пены, добавить лимонный сок и снова взбить, после постепенно засыпать сахар и взбивать до плотных устойчивых пиков.
2
Если чувствуется сахар, то ещё немного взбить.
3
На противень положить коврик для выпечки и на расстоянии 5 см выложить ложкой тесто. Убрать в духовку на 100° на 20 минут и после оставить до полного остывания. После снять с коврика и положить на блюдечко (пиалочку, в контейнер). По вкусу ни за что не догадаться, что это из аквафабы, хотя тесто может отдавать горошком (если брали жидкость от него).



4.931026
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями