Торт Зебра 🦓 на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Рыбкина
#новогодняявыпечка
Ингредиенты
- яйца 3
- сахар 200 г
- мука 270 г
- кефир 200 мл
- сода 0,5 ч л
- какао 1,5 ст л
- Ванилин по вкусу
Шаги приготовления
44
человека планируют готовить
1
В стакан налить кефир и добавить соду. Кефир увеличится в объёме, поэтому стакан должен быть большим.
2
Яйца взбить с сахаром до увеличения объёма как на бисквит. Добавить кефир и продолжить взбивать.
3
Добавить 250 г муки, аккуратно вымешать.
4
Разделить тесто на 2 части : в одну часть добавить какао, а в другую оставшуюся муку (20 г)
5
Выкладываем в форму по 1 ст л белого теста, затем тёмное и так чередуем, пока тесто не закончится. Затем берём зубочистку и рисуем сверху узор или просто водим от центра к краю волнистую линию. Глубоко зубочистку вводить не нужно, буквально на 1 см.
6
Печь при 190 градусах 30-40 минут. У меня форма была 24 см. Пирог получился не очень высоким. Если возьмёте форму меньшего диаметра, то лучше печь при 180 градусах и чуть дольше.
7
В итоге получилась вот такая красота. Можно разрезать на коржи и про мазать кремом, а сверху залить ганашем и вполне будет торт.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871495
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
☆Ольга Воробьева ☆
оставил(а)
Очень хорошо получилась Зебра. Спасибо за рецепт!
6 февраля 2020 г.
Ответить
Оксана Жегурова
оставил(а)
Крайне простой рецепт, результат более, чем замечательный. Дети увидели в рисунке и паутину, и окрас тигра, и тигровой акулы:)
1 ноября 2020 г.
Ответить
