Имбирные печеньки

Name: Имбирные печеньки
Ingredients: сливочного масла; сах песка; яйцо; мёда; имбиря; корицы; соды; муки; соли; Для глазури; Белок яйца; сах пудры; лимонного сока; кукурузного крахмала

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

babydary

Третий год готовлю по вашему рецепту, очень здорово получается))

Светлана

Добавить
фотоотзыв

Автор Nənəxanım🇦🇿✈

Хочу поздравить всех с наступающим Новым Годом. Пожелать всем самого наилучшего, чтобы...

Ингредиенты

сливочного масла 100 гр
сах песка 100 гр
яйцо 1
мёда 2 ст ложки
имбиря 0,5 ч л
корицы 1 ч л
соды 0,5 ч л
муки 250-300 гр
соли Щепотка
Для глазури
Белок яйца 1
сах пудры 200 гр
лимонного сока 0,5 чайной ложки
кукурузного крахмала 0,5 чайной ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мягкое сливочное масло взбить с сахарным песком,добела. Затем добавить яйцо, мёд взбить. Просеять муку, имбирь, корицу и соду.Замесить тесто. Поставить в холодильник на час. Тесто разделить на несколько частей. Одну раскатать,а остальные держать в холодильнике пока раскатываете и вырезаете печеньки.

Выпекать при температуре 180 градусов, до готовности.

Когда печеньки остынут готовим глазурь. Взбиваем белки,добавляем сах пудру,лимонный сок и крахмал. Глазурь получается густая. Если вы хотите получить цветную глазурь, разливаем её по мисочкам, добавляем краситель, учитывайте что после высыхания цвет глазури будет интенсивнее. Затем по капле добавляем холодную воду. Консистенция должна быть жидкая, но сильно не растекалась.

Раскрашиваем печеньки. Оставляем высыхать на несколько часов.

До нового года осталось совсем немного. И мы с детишками всегда готовим имбирные печеньки. Они пахнут Новым годом 👌🏼🎄😍 Приготовьте и Вы. Приятного чаепития🍪☕️