Каша ассорти в мультиварке

Name: Каша ассорти в мультиварке
Yield: 6 порций.
Ingredients: отваренная грудка куриная (у меня домашняя); морковь средняя; лук репчатый; риса; булгура; воды; чеснока; масло подсолнечное или топленое сало свиное (я брала пополам); соль и специи (у меня куркума, хмели-сунели)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нина🌳

Сегодня варила на обед борщ и решила приготовить, в мультиварке, на ужин такую кашу....

2 часа

6 порций.

Ингредиенты

отваренная грудка куриная (у меня домашняя) 1 шт.

морковь средняя 1 шт.

лук репчатый 1 шт.

риса 1 стаканчик от мультиварки

булгура 1 стаканчик от мультиварки

воды 4 стаканчика от мультиварки

чеснока 2-3 зубчика

масло подсолнечное или топленое сало свиное (я брала пополам) 6-8 ст. ложек

соль и специи (у меня куркума, хмели-сунели) по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Включаем мультиварку на программу"Жарка", на 40 минут, закрываем и даём нагреться чаше. Затем добавляем масло, нагреваем его и кладём порезанный кубиками лук, обжариваем его до прозрачности.

Шинкуем морковь и отправляем в мультиварку жариться в течение 10-15 минут, перемешиваем периодически, чтобы не пригорело, крышку мультиварки закрываем.

Далее кладём порезанное кубиками мясо, добавляем все специи, перемешиваем и поджариваем, до сигнала мультиварки, не забывая перемешивать. Пока у нас жарится мясо, промоем крупы.

Крупы засыпаем в мультиварку, добавляем 4 стаканчика, от мультиварки, воды, солим и добавляем чеснок, всё хорошо перемешаем и включаем программу "Плов" (1 час). Готовится наша каша, до сигнала мультиварки. Сразу не открываем, оставляем на подогреве и даём ей постоять минут 20, можно и больше, затем её аккуратно перемешаем, получается очень нежная вкусная, сытная каша. Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!