Русская кухня Выпечка

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Медовые имбирные пряники 🍯 ⭐️

Name: Медовые имбирные пряники 🍯 ⭐️
Yield: 2
Ingredients: Тесто:; Муки; Мягкого сливочного масла; Яйцо; Мёда; Корицы; Мускатного ореха; Молотого имбиря; Соды; Глазурь:; Сахарной пудры; Белок; Крахмала; Лимонной кислоты; Кондитерская посыпка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Кашапова 🌳

#застолье #новогоднеенастроние #2019_2020 #рождество

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

388

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

58 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

63 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто:
Муки 200-250 г
Мягкого сливочного масла 150 г
Яйцо 1 шт.
Мёда 2-3 ст. л.
Корицы 1 ч. л.
Мускатного ореха 1 щеп.
Молотого имбиря 1 ч. л.
Соды 1 щеп.
Глазурь:
Сахарной пудры 1 стак.
Белок 1
Крахмала 1 ч. л.
Лимонной кислоты 1 щеп.
Кондитерская посыпка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем все сухие ингредиенты для теста. Можно просеять через сито.

Взбиваем мягкое масло комнатной температуры с мёдом, сахаром и яйцом.

Добавляем по столовой ложке муки и продолжаем замешивать тесто.

Оно должно быть в меру мягким и эластичным. Убираем в холодильник.

Через полчаса достаём. Тесто не обязательно раскатывать, его можно брать по небольшому кусочку и применать кистью руки.

Выкладываем на пергаментный лист бумаги на противень и отправляем в разогретую духовку на 15 минут.

Взбиваем сахарную пудру (если нет пудры перемолите сахар в кофемолке) с яичным белком до получения глазури. Добавляем туда же ч л крахмала и лимонной кислоты. Общее время взбивания не менее 15 минут.

Смазываем наши пряники глазурью, сверху украшаем кондитерской посыпкой. Приятного аппетита и счастливого Рождества!!!

...