Запечённое филе бедра индейки

Name: Запечённое филе бедра индейки
Ingredients: Филе бедра индейки; Морковь; Чеснок; Специи (прованские травы, базилик, чабер, Паприка); Соль; Перец чёрный; Оливковое масло; Фольга для запекания

Рецепт с фото пошаговый

Автор Диана🌳

#застолье

Ингредиенты

Филе бедра индейки 1 шт

Морковь 1/2 шт

Чеснок 3-4 зубчика

Специи (прованские травы, базилик, чабер, Паприка) по 1 ч.л

Соль 1-2 ст.л

Перец чёрный по вкусу

Оливковое масло 2-3 ст.л

Фольга для запекания

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морковь нарезаем брусочками, а чеснок разрезаем на половинки. Специи смешиваем в тарелке с оливковым маслом. Филе промываем делаем в нем надрезы и Начинаем шпиговать 🥕 и 🧄. Во внутрь также кладем 🥕. Смазываем филе всех сторон специями.

Заворачиваем в фольгу и ставим в предварительно разогретую духовку до 180.C и запекаем 1 -1,5 часа.(Все зависит от вашей духовки, у кого то может занять и два часа). Затем делаем надрез в фольге и оставляем запекаться ещё ~10 минут, для того чтобы филе покрылось золотистой корочкой. Только смотрите не пересушите. Запечённое филе бедра индейки получается очень сочным и вкусным👌. Приятного аппетита 👩‍🍳