Куриная печень в сметанно-сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#застолье
Ингредиенты
- куриная печень 400 г
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- сметана 15% 3 ст.л.
- растительное масло рафинированное 2 ст. л
- соль 1 щепотка
- перец черный свежемолотый 1 щепотка
- сливки 10% 0,5 ст.
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Куриную печень промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем.
2
Лук и морковь почистить. Морковь натрите на терке (можно кубиком), лук нарежьте кубиком.
3
Обжарьте овощи до золотистого цвета с добавлением масла.. Печень нарежьте небольшими кусочками и добавьте в сковороду. Обжаривайте минут 5.
4
Сметану развести в сливках, добавить сметанную массу в сковороду, перемешать. Накрыть сковороду крышкой и тушить на небольшом огне 15–20 минут. За 5 минут до готовности блюдо посолить и поперчить. Разложите блюдо с любимым гарниром и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921118
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
