Классический чизкейк New York
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лиза Нацкина
#диетическийдесерт #инста #Cookpad_ru #вкусно #готовитьпросто #готовитьлегко...
Ингредиенты
- для печенья овсяного
- растопленного сливочного масла 25 г
- овсяной муки или овсяных хлопьев 100 г
- сметаны 10 % 20 г
- яйцо 1
- сиропа или мёда 15 г
- корицы 3 г
- муки 50 г
- соды 1 ч/л
- сахарозаменитель 7 г
- для сырной массы
- творожного сыра 400 г
- мягкого творога 0,1 % 525 г
- яйца 2
- кукурузного крахмала 1 ст/л
- сахарозаменитель 7 г
- для песочной основы чизкейка
- печенья овсяного 230 г
- фруктового пюре 90 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Готовим печенье : 1. Смешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто. 2. Заворачиваем тесто в пищевую плёнку и кладём в холодильник на 1 час. 3.Разогреваем духовку до 180 г и выпекаем печенье 10-15 минут.
2
Готовим основу для чизкейка : 1.Перемалываем в крошку печенье. 2. Перемешиваем с фруктовым пюре. 3. Перекладываем в разъемную форму без дна.Хорошо утрамбовываем. 4.Выпекаем при 180 г 5 минут.
3
Готовим сырную массу: 1. Смешиваем все ингредиенты в ёмкости для взбивания. 2. Перекладываем массу на печенье. 3. Выпекаем 1 час при 180 г 4. После того как чизкейк испёкся оставляем его в приоткрытой духовке ещё на 1 час.Потом вынимаем его и даём постоять до отмывания при комнатной температуре.Оставляем в холодильнике минимум на 2 часа,лучше на ночь.Украшаем ягодами по желанию.
4
100 г кбжу на 158 ккал 8,7 белок 9,8 жиры 9,3 углеводы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99564
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Лиза, спасибо за рецепт и подробное описание 🧡 Очень аппетитный чизкейк 😋👍
А что вкусненького вы готовили на этой неделе? Поделитесь чем-то новеньким 🤗💛
28 марта 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!