
Говядина с луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марьяшка и Ко
#быстровкусно
Ингредиенты
- говяжьей вырезки 600 г
- головок лука шалот 12
- помидора 3
- оливкового масла 2 ст. л
- лавровый листа 3-4
- лимон 1
- гвоздики 4
- сушеного базелика 1 ч. л.
- мясного бульона 1 ст.
- Перец, соль по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Говядину режем на порционные кусочки, положим все в глубокую сковороду или утятницу, добавляем оливковое масло и слегка кусочки подрумяниваем в течение 10-15 минут.
2
После чего посолим, поперчим, вольем горячий бульон, добавим очищенные луковицы (целиком), базилик, гвоздик и лавровый лист и все тушим в течение 1 часа на медленном огне, при необходимости подливая воду.
3
Добавляем протертые через сито помидоры и лимонный сок и продолжаем тушить до готовности мяса.
4
Это мясо можно подавать с картофелем пюре и зеленью. Мясо тает во рту. Приятного аппетита.



4.82064
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)