Творожный десерт с джемом

Смешиваем миксером творог и сметану, добавляем джем и мед, и ещё раз смешиваем до однородной массы.

Наливаем воду в кастрюльку, ставим на медленный огонь, засыпаем желатин, и постоянно помешивая полностью растворяем желатин. Вода не должна закипеть, а только нагреться. Тонкой струйкой вливаем горячий желатин в творожную массу, хорошо перемешиваем, выливаем в форму, накрываем крышкой или пищевой плёнкой и на ночь в холодильник.

Утром у вас будет готов вкусный, полезный десерт. Приятного аппетита!