
Суп-пюре из брокколи 🥦
Рецепт с фото пошаговый
Автор Viktoria
Ингредиенты
- брокколи 800 гр
- моркови Половина
- лук 1 шт.
- картофель 1 шт.
- муки 2 ст. л.
- Мясной бульон 2 л
- Сливочное масло
- Подсолнечное масло
- Чёрный молотый перец
- Соль
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Для супа-пюре обычно покупаю 2 упаковки замороженной брокколи. Овощи (морковь, картофель, лук) мелко мелко нарезаем, и обжариваем в кастрюле в масле.
2
Добавляем 2 ст. л. муки и обжариваем ещё секунд 30. Заливаем мясным бульоном. И варим до готовности моркови, после высыпаем брокколи, перчим, солим и готовим до её готовности.
3
Суп взбиваем блендером, и получаем консистенцию пюре. Полезная пища на целый день! Приятного аппетита!



4.91301
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями