Суп-пюре из брокколи 🥦
Рецепт с фото пошаговый
Автор Viktoria
Ингредиенты
брокколи 800 гр
моркови Половина
лук 1 шт.
картофель 1 шт.
муки 2 ст. л.
Мясной бульон 2 л
Сливочное масло
Подсолнечное масло
Чёрный молотый перец
Соль
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Для супа-пюре обычно покупаю 2 упаковки замороженной брокколи. Овощи (морковь, картофель, лук) мелко мелко нарезаем, и обжариваем в кастрюле в масле.
2
Добавляем 2 ст. л. муки и обжариваем ещё секунд 30. Заливаем мясным бульоном. И варим до готовности моркови, после высыпаем брокколи, перчим, солим и готовим до её готовности.
3
Суп взбиваем блендером, и получаем консистенцию пюре. Полезная пища на целый день! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91301
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!