1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Паста Карбонара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Прокудина
Ингредиенты
- Спагетти твёрдых сортов 1 пач.
- Бекона 5 ломт.
- Свежих куриных яйца 3
- Сыра 80 г
- Сметаны 3 ложки
- Воды 0,5 стак.
- Чеснока 2 зуб.
- Масло растительное для жарки
- Специи (есть специальные для пасты карбонара) по вкусу
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Бекон режем на меленькие кучочки, чеснок трём на мелкой тёрке. Сковороду смазываем масло и выкладываем туда бекон с чесноком. Обжариваем до золотистой корочки. Параллельно отвариваем спагетти до готовности.
2
Яйца взбиваем и добавляем к ним тёртый сыр и специи. Сметану смешиваем с водой в отдельной ёмкости.
3
Далее к бекону добавляем сметанный соус, тушим примерно минуту. Затем туда же добавляем яйца с сыром, хорошенько перемешиваем и тушим ещё минутку, пока не расплавится сыр. Затем добавляем к полученной массе спагетти и хорошенько перемешиваем. Паста готова🍝 Приятного аппетита ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5496
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
