Гедлибже (курица по-кабардински)

Name: Гедлибже (курица по-кабардински)
Ingredients: Курица - (любые части); Лук репчатый; Чеснок; Сметана; Масло подсолнечное; Соль; Карри; Перец красный молотый; Петрушка и кинза свежая; Бульон или вода

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽

Спасибо за вкусную курочку . Петрушка и кинза у меня сушёные . Подала с двумя разными гарнирами - макароны (любимвй гарнир внуков) и чечевица .Алина Вы молодец что поделились таким замечательным рецептом . Жду Ваших новых публикаций чтобы очередной раз удивить своих 😉 домочадцев . Вы супер 👩‍🍳💐

Добавить
фотоотзыв

Автор Алина Махмудова

Ингредиенты

Курица - (любые части) 800 Грамм
Лук репчатый 3 Штуки
Чеснок 2 Зубчика
Сметана 200 Миллилитров
Масло подсолнечное 30 Миллилитров
Соль 2 Чайных ложки
Карри 1 Чайная ложка
Перец красный молотый 3 Грамма
Петрушка и кинза свежая 20 Грамм
Бульон или вода 100 Миллилитров

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Итак, натираем кусочки курицы солью и выкладываем на разогретую сковородку с растительным маслом. Накрываем сковородку крышкой и тушим крицу на медленном огне в течение полу часа.

В то время, пока курица тушится, мы можем заняться приготовлением соуса. Лук нарезаем на кубики, чеснок измельчаем, выкладываем их на разогретую сковородку с растительным маслом. Жарим лук с чесноком на среднем огне до золотистого цвета.

Затем измельчаем обжаренный лук с чесноком до состояния кашицы при помощи блендера. Выкладываем в миску с измельченным луком сметану, карри, красный перец и соль.

Свежую петрушку нарезаем мелко и выкладываем в миску к остальным ингредиентам, хорошенько перемешиваем.

Приготовленную смесь перекладываем в кастрюльку и заливаем бульоном или водой, еще раз перемешиваем.

Выкладываем нашу курочку в кастрюльку с соусом и тушим на медленном огне в течение 10-15 минут. Готовую курицу по-кабардински подаем с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции 7

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы 1

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить фотоотзыв

Алина Шутова✈

Как аппетитно выглядит 🤤 а что вы готовили на этой неделе? Поделись чем-то новеньким с подписчиками, уверена они оценят 👍

19 марта 2020 г.

Ответить

🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽

оставил(а)

фотоотзыв

Спасибо за вкусную курочку . Петрушка и кинза у меня сушёные . Подала с двумя разными гарнирами - макароны (любимвй гарнир внуков) и чечевица .Алина Вы...

30 сентября 2020 г.

Ответить