Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
🍽Идеальные оладушки🍽
Рецепт с фото пошаговый
Автор Родионова Анастасия 🏃♂️
Обязательно приготовьте, дети будут в восторге. 🤩
Ингредиенты
- Кефир 0,5 л
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 1-1,5 ст. л.
- Соль 1/3 ч. л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Мука 350 г
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
🍽Кефир выливаем в миску, добавляем яйцо, сахар, соль. Кефир лучше брать теплый. Все хорошо перемешать венчиком.
2
🍽Затем засыпаем муку и соду(соду добавлять обязательно вместе с мукой, не раньше). Затем размешиваем тесто. Оно достаточно густое, но не бойтесь перемешается.
3
🍽Тесто размешивайте сразу хорошо, потому что это тесто больше размешивать не нужно. Ему это противопоказано. Теперь оставляем тесто на 15-20 минут(если кефир из холодильника, то 30 минут). За это время начнется реакция соды с кислотой в кефире, пойдут пузырьки. Тесто незначительно поднимется и его структура изменится.
4
🍽Разогреваем на сковороде масло, берем ложкой тесто и выкладываем. Затем жарим, в процессе сами увидите, когда нужно перевернуть на другую сторону.
5
И вуаля, вкусные и пышные оладьи готовы🤩🍽
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98619
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
