Борщ с чесночными фрикадельками

Ингредиенты

• свекла, натертая на мелкой терке 1
• уксуса 1 ст.л.
• томатной пасты 1 ст.л.
• морковь, натертая на крупной терке 1
• луковица, порезанная кубиками 1
• картофелины, порезанные кубиками 3-4
• свежей капусты, порезанной соломкой 200 г
• фарша из индейки 400 г
• чеснока, натертых на мелкой терке 3 зубчика
• приправы для шашлыка 1 ст.л.
• кукурузной муки 2 ст.л.
• соли 2 ст.л.
• измельченной зелени (у меня укроп) 2 ст.л.
• лавровых листа 2
• воды 2,5 л
• растительного масла для жарки 0,5 стакана