Борщ с чесночными фрикадельками

Ингредиенты

• Свекла, натертая на мелкой терке 1
• Уксуса 1 ст. л.
• Томатной пасты 1 ст. л.
• Морковь, натертая на крупной терке 1
• Луковица, порезанная кубиками 1
• Картофелины, порезанные кубиками 3-4
• Свежей капусты, порезанной соломкой 200 г
• Фарша из индейки 400 г
• Чеснока, натертых на мелкой терке 3 зуб.
• Приправы для шашлыка 1 ст. л.
• Кукурузной муки 2 ст. л.
• Соли 2 ст. л.
• Измельченной зелени (у меня укроп) 2 ст. л.
• Лавровых листа 2
• Воды 2,5 л
• Растительного масла для жарки 0,5 стак.