3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Кантуччи - очень вкусное итальянское печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Один вариант приготовления был раньше, этот раз приготовила с кукурузной мукой. Так они...
Ингредиенты
- сахара 120 гр
- пшеничной муки 150 гр
- кукурузной муки 180-200 гр
- яйца 2
- желтка 2
- лимона цедра 1
- разрыхлителя 1 ч л
- миндаля 100-150 гр
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
В миску добавить сахар, яйца, желтки, цедру лимона и все взбить до пышной массы (мин 3-5).
2
В другой миске соединить 2 вида муки и разрыхлитель. Все хорошо перемешать и постепенно вводить муку в яичную смесь. Вымесить тесто. Оно будет очень плотным.
3
Миндаль можно порубить либо добавить целиком. Ещё раз вымесить тесто. Разделить на три части и сформировать 3 батона. Выложить на противень с пекарской бумагой и выпекать при 170 градусах мин 30-30.
4
Готовые батоны достать и остудить. Потом острым (желательно хлебным ножом) аккуратно пилить на ломтики толщиной 1 см. Опять выкладываем готовые кусочки печенья на противень с бумагой и выпекаем ещё мин 5-10 при 160 градусах.
5
Хранить в платно закрытом контейнере или банке около месяца. Но они очень быстро съедаются с чаем, глинтвейном или сладким вином.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95887
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
