1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Плюшки с сахаром "сердечко"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Мурадова 🥑
Любимые плюшки с детства 😍
Ингредиенты
- мука 450 г
- молоко 250 мл
- сливочное масло 100 г
- сахар 100 г
- яйца (в тесто) +1 желток (для смазывания) 2
- дрожжи 8 г
- соль по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
В теплое молоко положить дрожжи и 2 столовые ложки сахара. Дрожжи должны ожить. Минут через 10 дрожжи начнут «работать». В муку добавляем молоко с дрожжами, соль и еще 2–3 столовые ложки сахара. Затем добавить 100 г растопленного сливочного масла (можно заменить на подсолнечное масло). Замесить эластичное, мягкое тесто. Выложить в тазик, накрыть полотенцем и поставить в теплое место. Примерно через час тесто увеличится в объеме.
2
Тесто готово. От теста отрезать кусочек и раскатать его в пласт. Чем тоньше будет пласт, тем больше слоев будет в плюшке. Смазать тесто маслом (можно сливочным,можно растительным) и посыпать сахаром. Затем свернуть рулетом. Концы рулета соединить. Рулет разрезать, но не до конца! Развернуть рулет и получится сердечко.
3
Плюшки выложить на противень, смазать желтком и дать постоять минут 25–30.
4
Поставить в духовку, разогретую до 180-190 градусов, выпекать до румяности минут на 25-30. Приятного чаепития! Всем любви и романтики!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871556
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
