Печенье гусиные лапки Творожное печенье

Творожное печенье "Гусиные лапки"

Name: Творожное печенье "Гусиные лапки"
Ingredients: творога (лучше всего 9%, но не менее 5℅); сливочного масла; пшеничной муки; разрыхлителя; Ванильный сахар по желанию; для обвалки печенья сахарного песка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Вейберг

12/22 мое любимое печенье из разряда #быстраявыпечка #марафон5

Ингредиенты

творога (лучше всего 9%, но не менее 5℅) 500 гр

сливочного масла 200 гр

пшеничной муки 640-800 гр

разрыхлителя 2 ч л

Ванильный сахар по желанию

для обвалки печенья сахарного песка 100-200 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Размягченное масло соединить с творогом и ванильным сахаром. Хорошо размять.

Просеять муку. Смешать небольшое количество муки с разрыхлителем и добавить к творогу.

Постепенно добавляя суку замесить тесто.

Раскатать тесто в пласт толщиной 0.5 см.

Вырезать кружкой или специальным резаком круги из теста.

Одной стороной кружка обвалять тесто в сахаре, сложить пополам сахарной стороной вовнутрь. Далее одной половиной вновь обмакнуть в сахар и опять пополам сахарной стороной вовнутрь. Снова сложить пополам и обмакнуть одной стороной в сахар.

Положить на противень застеленный пекарской бумагой сахарной стороной вверх. Прижать зубчиками вилки с края имитируя гусиную лапку с одной стороны и предотвращая раскрытие теста во время выпечки с другой стороны.

Выпекать при 180°С до золотистого цвета.

Готовьте с удовольствием. Кушайте с аппетитом. Берегите себя и своих близких ❤

...