Котлетки домашние с картофельным пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Лисовская
Мои дети предпочитают есть котлетки, тефтельки, ёжики. Для них и готовлю!
Ингредиенты
- фарша домашнего 0,4 кг
- лука 100 грамм
- чеснока 1 зубчик
- геркулесовых хлопьев 4 столовые ложки
- картофеля 1 кг
- молока 200 мл
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Чистим овощи, готовим фарш.
2
Фарш выкладываем в большую посуду, добавляем соль и специи по вкусу, мелко нарезанный лук и чеснок. Я добавила еще 4 столовые ложки геркулесовых хлопьев и 100 мл воды. Отбиваем фарш и даем отдохнуть.
3
Пока фарш отдыхает, отправляем картофель вариться.
4
Пока картофель варится, формируем котлетки и отправляем их на сковородку. Обжарив с обеих сторон, добавляем в сковородку 200 мл воды, накрываем крышкой и тушим 30 минут.
5
Когда картофель сварился, слейте воду из кастрюльки, толкушкой помните картофель, добавьте 200 мл молока и взбейте пюре.
6
По прошествии 30 минут котлеты можно снять с плиты и сервировать блюдо.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881447
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!