Рис с грибами

Лук мелко нарезать.

Морковь натереть на терке.

Грибы нарезать кусочками..

В глубокой сковороде с маслом начинаем обжаривать лук, добавляем морковь. Перемешиваем. Обжариваем морковь почти до мягкости.

Добавляем сырой промытый рис. Перемешиваем хорошенько.

Наливаем воду,чтобы покрыла рис и добавляем грибы. Не забываем про любимые приправы. Готовим до готовности. Получается очень легкое, сытное блюдо и минимальное количество посуды.