Лазанья из лаваша(17/02)

Name: Лазанья из лаваша(17/02)
Ingredients: лаваша (у меня круглый, нужно под вашу форму); мясо куриной грудки; морковь; лук репчатый (или красный); сыр твердый; Зелень; Соль, специи; Соус Бешамель:; муки(если на вы ПП, то можно заменить на кукурузную, овсяную; или любую другую на ваш выбор); молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Galina🌳

Очень вкусно и сытно 😋👍 #лаваш #лазанья 17/02/20

Ингредиенты

лаваша (у меня круглый, нужно под вашу форму) 4 листа

мясо куриной грудки 300 г

морковь 150 г

лук репчатый (или красный) 100 г

сыр твердый 70 г

Зелень

Соль, специи

Соус Бешамель:

муки(если на вы ПП, то можно заменить на кукурузную, овсяную 50 г

или любую другую на ваш выбор)

молока 500 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Мясо грудки перекрутить на мясорубке, морковь натереть, лук измельчить, сыр натереть, зелень измельчить.

На сковороде обжарить лук, морковь, затем добавить куриный фарш, посолить и протушить минут 15.

Подготовить соус Бешамель: мука пассеровать на сковороде и потихоньку добавлять тёплое молоко интенсивно размешивая чтобы не образовалось комочков прокипятить 2-3 минуты, посолить, снять с плиты, соус готов! Мой соус из цельнозерновой муки.

Подготовить форму для лазаньи, уложить пергамент смазать его маслом,у выложить 1 лист лаваша, сверху 1/3 готового фарша, фарш полить соусом, так повторить ещё два раза, на 4 лист лаваша вылить остатки соуса, сверху посыпать тертым сыром и зеленью, убрать в духовку на 30 минут, t' 150-180 (зависит от вашей духовки).