
Орешки со сгущенкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мама на кухне👩🍳🌳
Кулинарный марафон-5! Короткая дистанция, новые призы! 🏃
Ингредиенты
- Яйца 2 шт
- Сливочное масло 150 гр
- Сахар 180-200 гр
- Мука (в зависимости от жирности масла) 400-500 гр
- Соль щепотка
- Сода 1/2
- Уксус 1/2
- сгущенки варёнка Банка
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Приготовление.
🔸В миске взбиваем яйца со щепоткой соли.
🔸Добавляем сахар, растираем сахар с яйцами, добавляем 200 гр муки. Можно сразу добавить пол чайной ложки соды, гашеной уксусом (любым).
🔸Масло нагреваем на огне или в микроволновке, не нужно его топить, достаточно слегка нагреть, также можно взять просто размягченное масло. Вливаем масло.
🔸Размешиваем ложкой, порциями добавляем остальную муку. В результате должно получиться мягкое пластичное тесто, жирненькое.
2
🔸Обращаю внимание, что сливочное масло довольно сильно отличается по качеству, и в зависимости от количества жира в нем, тесто возьмет больше или меньше муки. Поэтому не нужно стараться вмесить всю муку, как только тесто стало нужной консистенции, больше муку не добавляем. Тесто на орешки не должно быть тугим.
3
Приятного чаепития. ☕️



4.831856
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями