Свекольник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия @j.filllina✈
#бомба #избранное #легкийсуп
Приготовлено по рецепту:
2,5-3 часа
10 порций
Ингредиенты
- баранины 1 кг
- луковица 1
- чеснока 3 зубчика
- морковь 1
- капусты 300 г
- свекла 1
- картофелины 2-3
- зелень по вкусу
- лаврушка
- перец горошком
- соль адыгейская
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Мясо варим 1,5-2 часа, первый бульон после закипания сливаем. Варим на втором, после закипания, снимаем пену, солим. Луковицу кладем целую, как сварится мясо выкидываем. Картофель нарезаем крупными кубиками и немного вымачиваем в холодной воде. Морковь и свеклу чистим и трем на терке, капусту шинкуем.
2
Как сварилось мясо, процеживаем бульон, кидаем картофель и добавляем свеклу, морковь, капусту, выдавливаем чеснок, затем зелень, лаврушку, перец и если нужно досаливаем. Как готовы овощи,выключаем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97759
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!