Творожно-банановый десерт из лаваша

Подготавливаем ингредиенты. 3 банана очищаем от кожуры и нарезаем кружками (четвертый банан пойдет на украшение).

Блендером перемалываем бананы в кашицу и добавляем 3 яйца и 2 ложки сахара.

Затем засыпаем творог и взбиваем все не долго!

Лаваш разворачиваем (у меня был слишком большой, так порезал на двое). Намазываем нашей смесью и заворачиваем в рулончик. Выкладываем на противень на бумагу для запекания.

Берем оставшееся яйцо, смешиваем со сметаной и сахаром взбиваем.

Смазываем яично-сметанной смесью наши роллы. Отправляем в духовку минут на 15-30, до того в зависимости как рулеты не покроются оранжевой корочкой, при температуре 180 градусов (конечно же Цельсия). Готовый ролл порезать полить вареньем и украсить оставшимся бананчиком. Приятного аппетита!!!