Тыквенная каша с пшеном на молоке

Name: Тыквенная каша с пшеном на молоке
Ingredients: мякоти тыквы; молока; пшенной крупы; масла сливочного; сахара или натурального меда; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Вовк 🌳

Вкусную тыквенную кашу можно приготовить с пшеном.

1 час

Ингредиенты

мякоти тыквы 0,5 кг

молока 1 стакан

пшенной крупы 1 стакан

масла сливочного 150-170 г

сахара или натурального меда 2 ст. л.

соли 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очищенную тыкву натираем на крупной терке. Берем казанок. Тщательно промываем пшено. Высыпаем в казанок, заливаем крупу стаканом воды и на слабом огне варим ее до полуготовности. Вода должна полностью впитаться.

Добавляем в казанок натертую тыкву, стакан молока, соль, сахар и тщательно перемешиваем. Ставим на слабый огонь, накрываем крышкой и варим 30 минут. Пшено должно стать рассыпчатым.

В готовую кашу добавляем масло сливочное и все перемешиваем. Даем настояться минут 15 под закрытой крышкой и подаем к столу. Всем желаю приятного аппетита!

...