Курица с рисом и яблоком в горшочке

Курицу моём, с бедрышек и ножек, я снимаю шкурку. Вы можете её оставить.

Выкладываем на разделочную доску и посыпаем паприкой,солью и смесью трав с двух сторон.

На плиту ставим сковороду, наливаем немного растительного масла. Нагреваем. После кладем туда курицу и обжариваем с двух сторон до золотистости.

Берём горшочек. У меня он большой,как кастрюлька на 1.5 л. Наливаем туда небольшое количество масла.

Морковь моем,чисти от кожуры. Натираем на крупной терке. Складываем в горшочек. Яблоко тоже моем и режем на крупные кусочки. Складываем в горшочек.

Рис промываем под водой и складываем так де в горшочек. У меня рис золотистый.Добавляем специи,солим.Все перемешиваем.Сверху кладем курицу. Чеснок чистим,моём и режем на крупные кусочки. Добавляем туда же. Все заливаем водой, чтобы покрыло рис полностью.

Накрываем крышкой. Если крышки нет, модно накрыть фольгой, и сделать в ней немного дырочек для выхода пара. Отправляем в духовку при 190°С до готовности и выпаривания всей воды.

Ужин из курицы с рассыпчатым рисом и яблоком готов. Подавать горячим. Приятного аппетита. P.S. если бы можно было передать аромат от блюда,который раздаётся по кухне.