Конвертики из лаваша

Чеснок очистить и выдавить через пресс. Добавить в сметану измельчённый чеснок и 1 щепотку соли. Перемешать и оставить соус настаиваться.

Помидор нарезать полукружками. Варёное куриное филе и сыр нарезать тонкими пластинками.

Лаваш разрезать на полоски шириной примерно 15 см. С одного края полоски лаваша визуально выделить квадрат и смазать его сметанным соусом. Сверху на соус выложить куриное филе,помидор и сыр. Немного посолить. Сложить квадрат лаваша с начинкой, чтобы получился треугольник.

Затем свернуть лаваш так, чтобы в итоге также получился треугольник. Начинка должна быть закрыта со всех сторон.

Яйца разболтать с 1 щепоткой соли и молоком. Обмакнуть конвертики из лаваша со всех сторон.

Выложить лаваш с начинкой на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарить конвертики из лаваша на умеренном огне по 3-4 минуты с каждой стороны, до румяности.