Запеканка картофельная на фарше
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Легко готовится, быстро съедается!?
6 порций
Ингредиенты
- фарш домашний 400 г
- луковица 1
- чеснока 3 зубчика
- шампиньоны (из упаковки замороженные) 200 г
- картофелин 5
- твёрдого сыра 70 г
- сметаны 1 ст/ложка
- Для жарки лука подсолнечное масло
- соль, чёрный молотый перец По вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Режем мелко лук, обжариваем его на сковороде с подсолнечным маслом.
2
Добавляем к луку грибы, тушим до выпаривания жидкости.
3
Добавляем фарш, обжариваем его. Солим, перчим. Выключаем огонь, добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Хорошо перемешиваем.
4
Если сковорода, в которой обжаривали лук с грибами и фаршем позволяет ставить её в духовку, то как я сделала, утрамбовываем слой фарша с грибами и луком по дну сковороды. Это первый слой запеканки.
5
Картофель нарезаем тонкими кружочками в отдельной чашке. Добавляем сметану, перчим, немного солим и перемешиваем.
6
Выкладываем подготовленный картофель вторым слоем в сковороду.
7
Сверху третий слой - сыр, натёртый на крупной тёрке.
8
Ставим запеканку в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут до готовности картофеля.
9
Разрезаем запеканку и раскладываем порционно. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95876
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!