Картофельная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
#Вкусно #сытно #блюдоизкартофеля
Ингредиенты
- говядины 1 кг
- средних картофелин 10
- Сливочное масло
- яйцо 1
- Помидора 2
- Сыр
- средняя луковица 1
- морковь 1
- чеснока 3-4 зубчика
- Специи
- Соль
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Картофель чистим и ставим варить в подсоленной воде.
2
Говядину промываем, перекручиваем на мясорубке вместе с луком, морковью и чесноком.
3
Фарш выкладываем на сковороду и обжариваем до готовности на растительном масле. Добавляем соль, перец, и любимые приправы. У меня «итальянские травы» и копчёная паприка.
4
С картофеля сливаем воду и пюрируем. Добавляем грамм 50 сливочного масла и яйцо.
5
Форму, в которою будем выкладывать компоненты, смазываем сливочным маслом. Выкладываем слой картофельного пюре (чуть больше половины от основной массы), далее слой фарша.
6
Сверху кладём порезанные кружочками помидоры и натёртый сыр.
7
Выкладываем оставшееся картофельное пюре и разравниваем. Сверху смазываем сметаной и посыпаем зеленью.
8
Ставим в духовку минут на 40 при 180 градусах. Даём остыть и наслаждаемся) приятного аппетита 🤤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91317
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!