Фунчоза с курицей и грибами

Name: Фунчоза с курицей и грибами
Yield: 2 порции
Ingredients: Куриная грудкa; Шампиньоны; Фунчоза; Луковица; Морковка маленькая; Салат зеленый; Перец болгарский; Сельдерей черешковый; Помидоры черри; Соус; соевого соуса смешать; сладкого чили; кунжутного масла и рисового уксуса. У меня еще был мирин, но он необязателен; Перец красный острый, имбирь, чеснок, кинза

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Vlada🧘🏽‍♀️🌱

Бомба🍝🥢

Добавить
фотоотзыв

Автор Vladimir Ulyanov

2 порции

Ингредиенты

Куриная грудкa 150 гр
Шампиньоны 150 гр
Фунчоза 200 гр
Луковица 1 шт.
Морковка маленькая 1 шт
Салат зеленый 150 гр
Перец болгарский 1 шт
Сельдерей черешковый 70 гр
Помидоры черри 5 шт
Соус
соевого соуса смешать 3 ст ложки
сладкого чили 2 ч л
кунжутного масла и рисового уксуса. У меня еще был мирин, но он необязателен по 1 ст л
Перец красный острый, имбирь, чеснок, кинза по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Овощи моем, чистим и режем некрупной соломкой. Фунчозу замачиваем в холодной воде. Курицу нарезаем также как и овощи. Сильно разогреваем сковороду и обжариваем, важно не класть всю курицу сразу, чтобы она сразу схватилась корочкой и не выпустила сок. После курицы добавляем грибы и лук, через 3 мин морковь,еще через 3 мин перец с сельдереем и еще через 3 мин зеленый салат. Важно иметь сильный огонь и все время мешать. Добавляем соус, чеснок, имбирь, красный перец.

Перемешиваем и запускаем фунчозу. Все соединяем пробуем на соль, посыпаем кинзой, кунжутом и едим запивая холодным пивом. Вспоминая февраль в Таиланде 😎 и ожидая крутую весну.

...