Картофельная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гульназ
Ингредиенты
- картофель 7-8 шт
- Молоко по вкусу
- Сливочное масло по вкусу
- яиц 2 шт
- Говяжий фарш 1000 гр
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- Соль/ перец по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Картофель очищаем от кожуры и ставим вариться до готовности. Фарш обжариваем добавляя измельчённый лук и морковь (трем через мелкую тёрку), добавляем соль/ перец по вкусу. После того как картофель свариться, сливаем воду и делаем пюре добавляя молоко(не делайте слишком жидким пюре) и затем добавляем сливочное масло и яйцо, хорошо перемешиваем.Далее половина картофельного пюре выкладывается в форму. У меня форма стеклянная, поэтому в масле нет необходимости.
2
Следующий слой выкладываем фарш.
3
И сверху выкладываем оставшуюся вторую половину пюре.
4
Сбивает хорошенько одно яйцо(по желанию можно добавить немного сметаны) и выливаем сверху запеканки.
5
Отправляем в духовку на 180° градусов до образования аппетитной корочки.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871508
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Ольга Кварталова
оставил(а)
Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось! 😋😋😋 Все домашние довольны!😀👍
20 декабря 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!