Фруктовый бисквитный тортик ❤️

Name: Фруктовый бисквитный тортик ❤️
Ingredients: яиц (белки из 6 яиц); сахара (200 мл); муки (200 мл); Разрыхлитель теста пачка маленькая; Банан, киви и клубника; Шоколад горький; Молоко; Сливки(33%); Сахарная пудра или сгущенка по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Саимат Маллалиева

Ингредиенты

яиц (белки из 6 яиц) 6

сахара (200 мл) 1 стакана

муки (200 мл) 1 стакан

Разрыхлитель теста пачка маленькая

Банан, киви и клубника

Шоколад горький

Молоко 60 мл

Сливки(33%) 500 гр

Сахарная пудра или сгущенка по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Белки с сахаром взбиваем до пышной пены. Муку и разрыхлитель теста через сито проводим и потихоньку вводим в нашу жидкую массу, маленькими порциями, перемешивая лопаткой (силиконовой или деревян.) снизу вверх перемешиваем, чтоб наша масса не села.

Заранее включаем духовку 170гр. В разогретую духовку отправляем наш бисквит до готовности 🙌

Готовый бисквит вытаскиваем из формы и ставим остыть накрыв сверху полотенцем.

Готовим крем: холодные сливки взбиваем почти до густоты и добавляем нашу сахарную пудру, можно добавить загуститель сливок для более густоты.

Фрукты нарезаем мелко на кубики.

Шоколад с молоком на водяной паре растопить, постоянно смешивая, минут 10 где-то, можно и меньше. И ставим остыть шоколад.

Наш остывший бисквит нарезаем на три части, или два, по желанию. Каждый коржик смазываем кремом и сверху ставим наши фрукты, можно один слой банан, один слой киви и клубника, можно и вместе. Сверху наш готовый тортик украшаем по своему желанию 😍

...