Бисквитный 🍵торт с кремом пломбир🍦

Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли. Не прекращая взбивание вылить масло и молоко. Просеять муку и разрыхлитель, мак. Аккуратно перемешать.

Тесто вылить в разъёмную форму, застеленную пекарской бумагой.

Выпекать при 170С 40-50мин. Затем бисквит вынуть, снять бумагу, остудить на решётке. Завернуть в плёнку. Выдержать 5-10 часов в холодильнике. Затем разрезать на 3части, пропитать сиропом, промазать кремом.

Крем:Смешать все ингредиенты,,кроме масла.Прогреть,помешивая на водяной бане,до загустения.Остудить,накрыть пленкой в контакт.Отдельно взбить масло.Добавить по 1 ст.л не прекращая взбивание,в остывшую заварную массу.