1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Химина
Ингредиенты
- Гусь 500 гр
- Рис 500 гр
- Морковь 500 гр
- Чеснок 1 головка
- Лук 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец молотый по вкусу
- Барбарис по вкусу
- Масло растительное
Шаги приготовления
1
Нарежем мясо кусочками, примерно 2х2 см. Обжарим до золотистого цвета, на сильном огне. Добавим луковицу, порезанную на кубики. Обжарим вместе.
2
Добавляем морковь, нарезанную соломкой. Уменьшаем огонь и тушим до мягкости. Добавляем специи и соль.
3
Промываем рис до чистой воды, раскладываем поверх мяса и доливаем воды, примерно на 1 см выше риса. Плотно закрываем крышку, готовим 20 минут.
4
Рассыпчатый плов с курицей готов. Зубчики чеснока добавляем и даём настояться 5-7 мин. Перед подачей достаем чеснок, затем перемешиваем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911243
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
