Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свиная корейка с розмарином и чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Mary✈
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
251
0 %
26 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
11 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
75 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Стейка из корейки 2
- Розмарин свежий веточки 4-5 шт.
- Чеснока 3-4 дол.
- Соль, перец
- Картофель мелкий
- Соевого соуса 2 ст. л.
- Сахара 1 ч. л.
- Белого вина п/сл 1 ст. л.
- Воды 3 ст. л.
- Кунжут
- Зелёный лук
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Свинину щедро посыпать перцем, посолить по вкусу, чеснок порезать кольцами, вдавить в мясо, розмарин крупно порвать, присыпать мясо, сверху немного придавить и оставить пока постоять.
2
Рецепт картошки позаимствован и немного изменен у Эико Касаи https://ovkuse.ru/users/14488740. Картофель порезать на 2 части, обжарить в растительном масле на сильном огне, добавить соус из воды, вина, сахара, соевого соуса и кунжута, поставить до готовности под крышку, затем обжаривать до выпаривания соуса и появления корочки
3
Перед готовкой стряхнуть бОльшую часть розмарина. Стейки обжаривать на сильном огне сначала по 7-8 мин с каждой стороны, затем до готовности еще по разочку с каждого боку.
4
По вкусу посыпать зеленью
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871563
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
