(ПП) Нут и фарш тушёный с овощами

Нут на ночь замочить в холодной воде (не менее 12 ч).

Слить воду, промыть нут и залить холодной водой в пропорции 1 ст ну а и 5 ст воды, ставим на огонь, доводим до кипения, накрываем крышкой и готовим 90 минут.

Фарш обжариваем на воде.

Фасоль тушим в чуть чуть воде до полуготовности затем добавить фарш.

Нарезать помидоры, чеснок и перец и обжариваем на чуть оливковом масло.

Добавляем к фасоли и фарш, перемешиваем и добавить Соевый соус. Готовить пока не испарится Соевый соус. Помешивая.

Готово! Приятного аппетита!

Подробнее вы можете посмотреть на моем канале Daria Shchigoleva и подписывайтесь на мой инстаграмм @daria_shchigoleva