5 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Плов из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Vaityuk
#подарокалександру
Ингредиенты
- свинины (говядины или баранины 1 кг
- пропаренного риса 700 г
- большие моркови 2
- луковицы 2
- растительного масла 1 ст.
- приправы для плова
- куркумы 1 чайная ложка
- Вода
- Соль, перец, лавровый лист
Шаги приготовления
49
человек планируют готовить
1
В казан или кастрюлю с тяжёлым дном наливаем растительное масло, нагреваем,чтоб шёл дымок. Опускаем порезанное на кусочки мясо. Обжарить, туда же порезать лук и брусочками морковь. Всё вместе обжарить. Налить немного воды,закрыть крышкой и дать минут 10 прокипеть. Рис вымыть, (я использую пропаренный рис)добавить в кастрюлю.
2
Залить кипящей солёной водой на палец от риса. Довести до кипения на сильном огне, уменьшить огонь и готовить минут 40. Перемешать. Посолить и поперчить. Перемешать. Закрыть крышкой и пусть постоит еще минут 25. Плов готов. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891383
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 12
)
)
)
)
)
