Плов из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Vaityuk
#подарокалександру
Ингредиенты
свинины (говядины или баранины 1 кг
пропаренного риса 700 г
большие моркови 2
луковицы 2
растительного масла 1 ст.
приправы для плова
куркумы 1 чайная ложка
Вода
Соль, перец, лавровый лист
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В казан или кастрюлю с тяжёлым дном наливаем растительное масло, нагреваем,чтоб шёл дымок. Опускаем порезанное на кусочки мясо. Обжарить, туда же порезать лук и брусочками морковь. Всё вместе обжарить. Налить немного воды,закрыть крышкой и дать минут 10 прокипеть. Рис вымыть, (я использую пропаренный рис)добавить в кастрюлю.
2
Залить кипящей солёной водой на палец от риса. Довести до кипения на сильном огне, уменьшить огонь и готовить минут 40. Перемешать. Посолить и поперчить. Перемешать. Закрыть крышкой и пусть постоит еще минут 25. Плов готов. Приятного аппетита!
4.891383
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 12
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!